Miramar inaugurará su temporada estival con un concurso a la mejor pizza

Con la iniciativa de buscar la mejor pizza de Miramar, preparada con materias primas producidas en el distrito, en General Alvarado pondrán en marcha la nueva temporada estival el sábado 10 de diciembre. Abierto a diversas instituciones, el concurso, denominado Sabor Local, entregará un premio económico para el ganador.

La intención del gobierno del intendente massista, Germán Di Cesare, es revalorizar la gastronomía de la ciudad balnearia. Los participantes deberán asociarse con una pizzería o un maestro pizzero / cocinero para elaborar a la vista del público su receta en los stands que se montarán sobre avenida 26 entre las calles 21 y 23, donde cada entidad mostrará el proceso desde el bollo hasta su cocción, así como los ingredientes utilizados, cuidando la higiene y seguridad en todo el proceso.

La pizza ganadora será acreedora de un 1° Premio de $ 10.000 destinados a la institución participante, y se distinguirá también una Mención Especial de $ 4.000, de acuerdo a la consideración del Jurado.

La preparación elegida se propondrá para ser incorporada durante todo el año 2017 a las cartas de las pizzerías y restaurantes locales, siendo representativa también del destino turístico.

Este año se incorporará además el voto del público, que podrá degustar en los stands de los participantes la pizza que elaboran, eligiendo su preferida a través de un voto depositado en una urna a tal efecto.

La fecha elegida para dar la bienvenida al verano 2017 será el sábado 10 de diciembre, desde las 17:00, en pleno centro de Miramar (Av. 26 e/ 21 y 23), sumándose espectáculos circenses para grandes y chicos gracias al colectivo “Cooperativa Cardúmenes” (MDP), con zanquistas y payasos en vivo, y la actuación de la Orquesta Escuela de Miramar, entre otras propuestas.

La idea de una pizza “Sabor Local” busca impulsar el programa del mismo nombre que alienta a los pequeños emprendedores, que ya tuvo su realización el año pasado, así como a los productores primarios, para sumar sus aportes en la innovación y crecimiento de la Gastronomía local, incorporando productos que por su cercanía, calidad y costo, enriquecen los menús y cartas de Miramar, Mar del Sur, Otamendi y Mechongué.

En el desarrollo del evento, se llevará a cabo el acto oficial de Inauguración de la Temporada Estival, con la tradicional Bendición de las Aguas a cargo del presbítero, y la premiación de las entidades distinguidas, a cargo del Intendente y la Secretaria de Turismo, Cultura y Deportes, María Eugenia Bove.