Sábado cervecero: la South Beer Cup define ganadores y se despide a puro maridaje

Este sábado llega a su fin la sexta edición de la South Beer Cup, el evento de charlas, exposición de proveedores, cocciones en vivo, tours de fábricas y de maridajes cerveceros más importante del país. Marplatenses y turistas pudieron disfrutar desde el miércoles de las mejores producciones artesanales en un evento que se dividió en las sedes del NH Hotel Provincial y del Paseo Aldrey, donde justamente este 27 de mayo, a partir de las 19, tendrá lugar la ceremonia de premiación.

Según explicó Juan Echeverry, dueño de la cervecería Cheverry e integrante de la Cámara de Cervecerías Artesanales de Mar del Plata (Ccam), los productores que acumulen más puntos con sus estilos premiados, serán los ganadores del certamen internacional bajo la calificación de las medallas de oro que suman tres puntos, las de plata dos unidades y las de bronce uno.

La primera ronda de selección se realizó el jueves y para este viernes ya quedaron en competencia sólo las inicialmente catalogadas como mejores cervezas de la muestra. Hubo jueces llegados desde Brasil, de Estados Unidos y varios referentes de Uruguay y Chile que calificaron a las disímiles producciones. 

En el mismo espacio que supo ocupar la vieja terminal de ómnibus habrá luego de los galardones una fiesta en la que funcionará una barra con 60 canillas de cervezas diferentes oriundas de todo el país. En el lugar también se dispuso un sector para niños con cuidadores y espectáculos para que los pequeños se diviertan y sus padres puedan disfrutar de las cervezas con mayor tranquilidad.

Para acompañar la bebida, además, se habilitaron 10 foodtrucks con diferentes propuestas gastronómicas y diversos espectáculos de música en vivo. Más de 1.400 muestras de cerveza artesanal de todo Sudámerica se reunieron en una competencia que no para de crecer en sintonía con el auge que el rubro evidencia en la Argentina en los últimos años.