Una tradición marplatense: llega el alfajor gigante al MAR

Las actividades por los 150 años de la ciudad de Mar del Plata se distribuyen a lo largo y ancho de la localidad. Tenemos un gen que nos identifica y una cultura marcada, ni hablar en el aspecto gastronómico. Por eso no podía faltar el alfajor en la fiesta del aniversario de La Feliz. ¿Lo mejor de la noticia? Se podrá probar.

El Sindicato de Trabajadores alfajoreros, reposteros, pizzeros y heladeros (Starpyh), se sumará a las celebraciones con la muestra y degustación de un alfajor de 600 kg. La realización del alfajor gigante estará a cargo del profesor y maestro pastelero, Luis Mulvay, quien estará acompañado por alumnos y ex alumnos de la Escuela Profesional de Pastelería dependiente del Starpyh. La jornada incluirá una demostración de tallado a mano de frutas por parte del reconocido Lito Sánchez, ganador de títulos nacionales e internacionales en su actividad. El encuentro será animado por intervenciones artísticas.

Este acontecimiento será parte de la agenda de la jornada donde, a partir de las 20, también se desarrollará un festival artístico en la explanada sur del Museo MAR. Se trata de un encuentro para todas las audiencias en forma participativa vinculado al  espíritu del carnaval. Se podrá disfrutar gratis de música en vivo, performances, electrónica, freestyle, estación para infancias, proyecciones, experiencias inmersivas y la feria de emprendedores y editoriales. También permanecerán habilitadas las muestras y el cierre será con una gran pista de baile a cielo abierto con la participación del público.