En Mar Chiquita impulsan el pastoreo regenerativo en cercanías de la biósfera

Innovadora idea en Mar Chiquita para que los establecimientos ganaderos de la zona comiencen a utilizar una alternativa de producción sustentable.

La metodología que promueve la municipalidad, de pastoreo regenerativo, tiene en cuenta el descanso necesario del suelo para regenerar el pastizal de manera natural y con mayor riqueza biológica. Así, aumenta la rentabilidad y contribuye a mitigar el cambio climático.

El Comité de Gestión de la Reserva de Biosfera mantuvo un encuentro con productores agropecuarios y representantes de las siguientes instituciones: la Fundación CEPA (Centro de Estudios y Proyectos del Ambiente), la certificadora internacional de productos orgánicos Food
Safety S.A, la red de aprendizaje sustentable del sector ganadero Ovis21, Parques Nacionales, y el Director de Desarrollo y Servicios Agropecuarios, Vet. José María Etchepare.