Clausuraron una carnicería por vender alimentos en mal estado

Se trata de un local ubicado en Canesa al 300. Además no contaba con las condiciones de higiene mínimas requeridas. Toda la mercadería fue decomisada. 

15 de Febrero de 2019 18:16

Por Redacción 0223

PARA 0223

La Municipalidad de General Pueyrredon clausuró este viernes por la tarde una carnicería que comercializaba alimentos en mal estado.

Está ubicada en Canesa al 300. Además, presentaba malas condiciones higiénicas sanitarias y no cumplía con las normas de salubridad adecuadas.

El operativo estuvo realizado por personal del Departamento de Bromatología, quien confiscó el total de la mercadería y procedió luego a la desnaturalización con procedimientos químicos.

En total se decomisó 200 kilogramos de carne en los que se encontró carne picada, cinco costillares vacunos, dos cuartos bovinos, una bandeja con grasa, una bandeja con cortes de pollo y una bandeja de cortes vacunos. 

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