Llevaban dos vacas faenadas en la camioneta tapadas con una lona

No tenían documentación ni respetaban la cadena de frío. Un encargado de un campo dijo que había autorizado el faenado.

Las vacas estaban en la caja de la camioneta.

15 de Febrero de 2022 11:07

Por Redacción 0223

PARA 0223

Un hombre de 55 años y su hijo de 18 que transportaban en la caja de una camioneta dos vacas faenadas tapadas con una lona fueron interceptados durante un control de rutina por parte del Comando de Patrullas Rural de Mar Chiquita y si bien el encargado de un campo cercano dijo que había autorizado el traslado, se iniciaron actuaciones por el delito de averiguación de ilícito.

Fuentes oficiales confirmaron a 0223 que el personal interceptó el martes a la madrugada una camioneta Toyota Hilux en el acceso a Coronel Vidal por la ruta 55 y descubrió que sin ningún tipo de mantenimiento de la cadena de frío trasladaban las dos vacas en la caja. “Al momento del control no tenían documentación alguna que justificara ese traslado”, señalaron.

Si bien horas más tarde se determinó que la carne provino de un campo de la zona y que el encargado había autorizado el faenado de los animales, las condiciones del mismo no eran las autorizadas.

En virtud de los protocolos sanitarios vigentes la mercadería fue secuestrada y derivada al área de Bromatología municipal.