Chauvín, un nuevo espacio que combina arte y gastronomía, se aproxima a su apertura

Con la premisa de brindar una experiencia diferente y revitalizar la zona, Chauvín se aproxima a su apertura. La propuesta, que busca conjugar el teatro, la música y la cocina mediterránea en un mismo ambiente, promete convertir el barrio en nuevo polo cultural y gastronómico de Mar del Plata.

Ubicado en el corazón de la zona - San Luis 2849 -, Chauvín erige como un espacio que hará crecer la ciudad con instalaciones de primer nivel: se destaca un soundroom, un rooftop, una sala de convenciones y una galería de arte. Una multiplicidad de espacios en un mismo lugar. 

El soundroom con el que cuenta es apto para cine y para escuchar la mejor música en vivo, con transmisión vía streaming. Su uso se expande en charlas, conferencias, ciclos, festivales, y más. Está pensado para que los artistas y espectadores puedan vivir una experiencia distinguida en términos acústicos.

La arquitectura y el diseño de la sala fusionan ciencia y arte en partes iguales. Se trata de una obra conjunta entre el estudio Mariani/ Pérez/ Maraviglia/ Cañadas y el arquitecto doctorado en acústica en el Politécnico de Madrid Roberto Daniel Ottobre que cuenta con un minucioso tratamiento acústico. Presenta un sistema de butacas retráctiles que permite aprovechar y diagramar el espacio según la necesidad. Tiene la capacidad y tecnología pertinente para funcionar como estudio de grabación, radio o para operar un programa de TV. El formato se adapta tanto para espectáculos íntimos de pequeñas orquestas y cantautores, a la potencia de bandas y productores.

El proyecto fue diseñado por los arquitectos Oscar Cañadas y Jerónimo Mariani y llevado a cabo por la constructora Imasa.

Otro de los espacios a destacar es el rooftop que se encuentra conectado con la galería de arte y está pensado para disfrutar un buen cocktail o para la realización de eventos privados.

Además, Chauvín será la sede local de Microteatro, un multiespacio que ofrece ver una pieza de teatro en tan solo 15 minutos. El concepto que nació en España está presente en varios países como México, Estados Unidos y Perú y también se replica en Capital Federal, Rosario y Córdoba. Ahora se pondrá en acción en Mar del Plata.

Se podrán ver obras de teatro breves en salas con una capacidad limitada para poder vivir una experiencia más íntima entre el público y los artistas. A lo largo de cada mes se propondrá un eje temático que se abordará a través de 18 diferentes obras, que le permitirán al espectador aventurarse dentro de esa disciplina artística. Microteatro abrirá las posibilidades laborales del rubro en la ciudad y, al ser una propuesta tan dinámica, permitirá que el espectador en un lapso corto pueda armar un plan a medida y disfrutar de combinar el teatro, con gastronomía y música.

La carta gastronómica de Chauvín estará a cargo de los chef Francisco Rosat y Leonardo Jaciuk, dos referentes locales e internacionales y se adaptará a cada espacio o evento en particular. A su vez, se invitará a diferentes chef nacionales a realizar sus propuestas en ocasiones especiales.

La carta de Chauvín será dinámica y responderá de manera diferenciada en sus distintos formatos: bar, restaurant, rooftop y eventos privados. La creatividad estará presente en la misma, tomando así el espíritu del lugar para desarrollar una experiencia de arte culinario singular.