El Municipio prohíbe la venta de la harina de mandioca hidratada “Tapioca Fit”
El producto que indica ser libre de gluten pero carece del Registro Nacional de Establecimientos y del Registro Nacional de Productos Alimenticios, según advirtieron desde el Gobierno de Guillermo Montenegro.
Por Redacción 0223
PARA 0223
El Departamento de Bromatología, que depende de la Dirección de Protección Sanitaria de la Secretaria de Salud, informó que está prohibida la comercialización de la "harina de mandioca hidratada" marca "Tapioca FIT"
Al analizar las características del producto que es elaborado y distribuido por Delfiore/Nec S.A, las autoridades entendieron que representa un "riesgo para la comunidad en general y, particularmente, para la comunidad celiaca".
"Este producto carece de R.N.E (Registro Nacional de Establecimientos) y de R.N.P.A. (Registro Nacional de Productos Alimenticios), consigna en su rótulo la leyenda “Libre de Gluten” y el símbolo de Alimento Libre de Gluten e infringe el Decreto 2126/71 (Código Alimentario Argentino) Anexo II por ser un producto no rescripto", apuntaron desde Bromatología.
Desde el Gobierno de Guillermo Montenegro instaron a la comunidad que, en caso de encontrar este producto a la venta en algún mercado, se comuniquen vía mail bromatologia@mardelplata.gov.ar para poder imponer las sanciones correspondientes.
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