En la capital de la cerveza artesanal, el IPA DAY se celebra con birras colaborativas

En agosto de cada año, el mundo celebra el IPA DAY, en conmemoración de la India Pale Ale, una de las variedades de cerveza más consumidas del mundo y que en Mar del Plata, capital de la cerveza artesanal, tiene gran protagonismo.  

Por ese motivo, una de las fábricas insignia de la ciudad y en el país presentará este sábado 5 de agosto tres cervezas colaborativas y buscará a sus “conquistadores”. Baum llenará su bar de fábrica de Pehuajó 263 de cervezas lupuladas de primer nivel y un trío especial surgido del trabajo mancomunado con birreros de otras latitudes, con el objetivo de transmitir cultura dando a conocer y recreando Ipas de distintos lugares del mundo de la mano de colegas argentinos:  

• English IPA, colaborativa con Sir Hopper: una de las cervecerías emblema de nuestro país a la hora de hablar de lúpulo.
• West Coast IPA, colaborativa con Jabalina: mejor cervecería en argentina del pasado año y cervecería ganadora en la última Copa Mundial de cervezas.
• IPA Patagónica, colaborativa con Wesley: cervecería emblema del sur de la Patagonia, en Bariloche.

También estarán disponibles todas las cervezas de línea, así como las de edición limitada y el ya habitual gin tonic Álgebra tirado. Todo esto sumado a música, shows en vivo, sorteos, gastronomía y otras sorpresas que comenzarán a las 19:30 en el marco de la ya conocida Baum Fest, que acaba de ser declarada de Interés Turístico por parte del Ente Municipal de Turismo. 

Para acceder los interesados contarán con una entrada general desde las 21 que incluye ecovaso y consumición o podrán aspirar a convertirse en “Conquistadores de IPAS”. ¿Cómo? Obteniendo un pase que les permitirá ingresar a las 19.30 con un pasaporte lupulado para completar, copa 200cc serigrafiada y seis consumiciones válidas por 200cc.

También accederán a bandejeo de opciones de gastronomía, posavasos y calcos del evento, y la posibilidad de ganar como premio una de las dos latas coleccionables “Arenga edición hinchas campeones”. También acceso a Baum Fest 21hs + ecovaso (posterior a las 21 hs no se permitirá el consumo en la copa de 200cc).

Todos podrán disfrutar de la noche con música de "Mal bicho" (Tributo a fabulosos Cadillacs) y Facu Paladini DJ hasta la 1:30. No se suspende por lluvia.

Las entradas ya se encuentran a la venta a través de las redes de cervecería Baum y a precio Early Bird! @cervezabaum  

Además, como en ediciones anteriores, la experiencia “Conquistadores de Ipas” se tendrá lugar en los 27 locales de la firma a nivel nacional, del 3 al 13 de agosto donde se podrán degustar las nuevas cervezas y ganar importantes premios.