Balcarce se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta Nacional del Postre

Llegó el mes de julio y en el partido de Balcarce las vacaciones de invierno son sinónimo de celebración con la realización de la tradicional Fiesta Nacional del Postre. En este 2025, el evento cumple su vigésimo primera edición y tendrá desarrollo del viernes 18 al domingo 20.

El director del área de juventud de la comuna, Juan Ignacio Ibarlucía, confirmó que la fiesta se hará en el predio de la Sociedad Rural del distrito, un espacio que ha albergado ya con éxito anteriores encuentros.

Durante las tres jornadas, el público podrá disfrutar de una amplia propuesta que incluye puestos con una gran variedad de preparaciones dulces, donde cada pastelero destacará con creaciones únicas.

Además habrá feriantes, emprendedores, puestos de gastronomía en general, espectáculos en vivo y tres clases magistrales a cargo de reconocidos chefs, junto con la participación de cocineros locales que compartirán sus especialidades.

Este año, la fiesta se suma a los festejos por el 160º aniversario del partido de Balcarce, con una propuesta innovadora: la elaboración de un postre Balcarce de 10 metros, con el objetivo de establecer un récord mundial.

La preparación comenzará el viernes, con la colaboración de estudiantes, y continuará durante todo el evento. El domingo se realizará el corte oficial, y las porciones serán comercializadas por una organización que destinará lo recaudado a fines solidarios.