Comenzaron las capacitaciones del INTA para autogestión de huertas

Comenzaron las capacitaciones de la temporada Primavera - Verano que dicta el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) a través de su programa ProHuerta. Allí no sólo se reparten semillas de manera gratuita a quienes participen de la jornada, sino que además se busca acercar el conocimiento a los interesados sobre cómo producir sus propios alimentos.

“Nuestro objetivo es promover la autoproducción de alimentos sanos a través de las huertas familiares, y acompañar procesos de organización para la comercialización en el marco de la economía social” contó a 0223 Cecilia Leonardi, referente del equipo técnico local. Ello se realiza a través de ayudar a los interesados a generar emprendimientos, espacios comunes de venta y de intercambio, por ejemplo.

Seis son los técnicos que conforman el grupo de trabajo. “Nuestro mayor esfuerzo es ese, trabajar con la gente y capacitarla”, detalló Leonardi, ya que muchas veces el ProHuerta es conocido únicamente por repartir semillas de manera gratuita. Por eso, aclaró: “No queremos que se identifique al Programa como un mero kiosquito, ya que en realidad es un insumo que acompaña a la acción educadora del técnico”, sostuvo.

Los dos únicos requerimientos básicos para empezar a tener una huerta propia son "espacio y ganas", resumió la referente local. Siguen en la lista las semillas, y las herramientas como una pala, rastrillo o una asada. 

En el Partido de General Pueyrredon el Programa ProHuerta trabaja desde el año 1992 de forma integrada con la Secretaría de Salud de la Municipalidad, en el dictado de talleres y cursos sobre iniciación a la huerta orgánica familiar, elaboración de conservas caseras y educación alimentaria, entre otros temas. Los mismos se realizan en los distintos Centros de Atención Primaria de la Salud de los distintos barrios de Mar del Plata.

Durante todo el mes de septiembre se dictarán los cursos que corresponden a la huerta de Primavera - Verano. Tienen una duración de dos horas y son de carácter libre y gratuito. Al finalizar se hará entrega a cada núcleo familiar un kit de semillas hortícolas.