Desde el sábado se puede conseguir asado, matambre y vacío un 30% más barato

A partir de este sábado comienza un programa de precios económicos en tres cortes de carne populares, que dispuso días atrás el gobierno nacional, tras un acuerdo con frigoríficos para la comercialización del asado, vacío y matambre a precios accesibles para las fiestas de fin de año.

El ministerio de Desarrollo Productivo informó que el kilo de asado se venderá a $349, el de vacío a $459 y el de matambre a $479, lo que representa una rebaja de entre 25% y 30% sobre los valores vigentes.

Este miércoles, la secretaria de Comercio Interior, Paula Español confirmó que se dispondrán de 1600 bocas de expendio en todo el país: “Son tres cortes de carnes parrilleros que suelen haber en las fiestas, el objetivo es llegar a tener la mejor navidad en familia con protocolos y cuidados. El corte de asado se ofrecerá en esas a 349 pesos, el vacío a $459, y el matambre a $479, a partir del 19 de diciembre”, dijo.

A 48 horas de iniciada la novedosa propuesta, en Mar del Plata aún no se conoce a través de qué canales se comercializarán los económicos cortes de carne.

Juan Antonio Gutiérrez, presidente de la Cámara Marplatense de Empresas Comerciales y de Servicios (Cameco) contó a 0223 que desde el sector “enviamos una nota dirigida a los principales frigoríficos, como Raffe y también a cárnicos pero aún no tuvimos respuestas”, señaló.

Los cortes de carne, con calidad de exportación, estarán disponibles a partir del 19 de diciembre en más de 1.600 bocas de expendio de todo el país, que incluye a supermercados y carnicerías de frigoríficos nucleados en el Consorcio ABC, entre los que figura la cadena Coto.

Según el acuerdo alcanzado por la Secretaría de Comercio Interior del Ministerio de Desarrollo Productivo, los frigoríficos se comprometen a proveer 1.300 toneladas de carne vacuna de exportación para el consumo en los hogares argentinos.