Proponen crear un mapa gastronómico interactivo

El sector gastronómico ha sido, desde el inicio de la pandemia de coronavirus, uno de los que más se ha movilizado para visibilizar la forma en la que la crisis los había afectado. Atenta a la problemática y basándose en experiencias internacionales, la concejal de Acción Marplatense, Paula Mantero presentó un proyecto en el Concejo Deliberante (HCD) que contempla la creación de un mapa gastronómico interactivo. 

Según explicó la edil, la iniciativa surge debido a la importancia de promover la oferta gastronómica del Partido de General Pueyrredon, “posicionando a Mar del Plata como un destino de turismo gastronómico”, dijo.

En este sentido, Mantero consideró que a nivel mundial, la gastronomía es  un tipo de actividad turística que se caracteriza porque el viajero experimente durante su viaje actividades y productos relacionados con la gastronomía del lugar. “El turismo gastronómico también puede incluir otro tipo de actividades, como visitar productores locales, participar en festivales gastronómicos o asistir a clases de cocina”, señaló.

“El Partido de General Pueyrredon cuenta con producción local de alimentos, el cordón frutihortícola, pesca, producción de cerveza artesanal, viñedos. Además, la ciudad se ha destacado en los últimos años por la realización de ferias gastronómicas como la Feria Masticar, la Feria de las Colectividades, el Festival Gastronómico de Mar del Plata”, consideró.

Es por eso que el proyecto busca posicionar a Mar del Plata y Batán como destinos de turismo gastronómico, identificar y promocionar la oferta de servicios gastronómicos, publicitar ferias y festivales gastronómicos en la ciudad y geolocalizar la oferta gastronómica y publicitarla, priorizando la accesibilidad de la información a través de búsquedas por zona y/o especialidad.