A través de sus quesos Tandil fortalece su posición internacional

Desde la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del municipio de Tandil se anunció la presentación en Colombia de diversos miembros del Cluster Quesero del distrito serrano en el marco lo que será la presentación del proyecto Ovop, una antigua iniciativa surgida en Japón que se ha replicado por todo el mundo.

La institución quesera y el área de internacionales de la comuna desarrollan una estrategia sostenida de vinculación internacional con el objetivo de fortalecer la presencia de Tandil en el exterior y conocer también otras experiencias colaborativas del mundo.

El cluster fue elegido hace dos años para trabajar en el posicionamiento del queso típico de Tandil (banquete), poniendo en valor sus aspectos identitarios, territoriales e históricos.

En esta oportunidad, el coordinador Lucio Rancez viajará al eje cafetero colombiano para participar del programa de capacitación denominado Implementación del enfoque Ovop en Latinoamérica basado en las experiencias de Colombia.

El viaje tendrá una duración de una semana, entre el 28 de agosto y el 3 de septiembre. La nutrida agenda incluye una jornada de bienvenida, presentación sobre Ovop Colombia y la experiencia “Artesanías de Colombia” en la ciudad de Bogotá.

Luego, la comitiva visitará las localidades de Susa, Paipa, Cordillera Quindío y Filandia, para conocer las experiencias Ovop en diferentes pueblos, aprender de emprendimientos turísticos, recorrer ferias de productos locales y realizar entrevistas con elaboradores.

Proyecto Ovop

El Ministerio de Desarrollo Social de la Nación lleva adelante la iniciativa Ovop junto a la Agencia de Cooperación Japonesa (Jija).

La misma se desarrolla en cinco provincias argentinas y busca potenciar el trabajo de las comunidades locales, en el marco de la cooperación bilateral Japón-Argentina.

En la provincia de Buenos Aires el Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, viene trabajando en diversos desarrollos junto al cluster bajo esta modalidad, en colaboración con la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales comunal, a cargo de Marcela Petrantonio, y diversas instituciones como la Cámara Agroindustrial de Tandil, Inti, Inta y el equipo de marca Tandil correspondiente al Acuerdo del Bicentenario.