Tristeza y preocupación por el cierre de una histórica heladería de Mar del Plata
Se trata de un símbolo del helado artesanal de la ciudad con muchas décadas de historia. Qué pasará con el local y sus empleados.
Por Redacción 0223
PARA 0223
La postal de una histórica heladería de Mar del Plata con las persianas bajas sorprendió a más de un cliente y a los vecinos de la calle Alberti. La situación generó un manto de dudas sobre lo que ocurrirá en el corto plazo con la sucursal y sus empleados.
Se trata del local de La Veneziana, una de las heladerías más reconocidas por los fanáticos del helado por su elaboración artesanal de primera calidad, la atención de sus propios dueños en sus años dorados y la relación precio-calidad. Sin embargo, desde hace varios días el negocio de Alberti 2059 apareció a puertas cerradas, no tiene actividad en sus redes sociales y hay incertidumbre sobre su futuro.
De acuerdo a la información que pudo corroborar 0223, la firma se vio obligada a modificar su razón social ante distintos organismos del Estado. El cambio también implicaría el traspaso de la empresa a otro miembro de la familia que la administró desde siempre.
Esta situación generó incertidumbre y preocupación no solo entre los habitué de un clásico local marplatense, sino entre los mismos empleados que se desempeñaron hasta ahora en la única sucursal de la firma en la ciudad, que no saben cuál será el destino de la heladería con el cambio de dueño, si continuarán con el rubro y mantendrán el nombre y los puestos laborales.
La Veneziana fue fundada en 1946 por Pedro Mazzaro, un italiano que trajo a Mar del Plata el oficio que aprendió en su Venecia. Al momento de retirarse, Don Pedro, con más de 80 años, dio paso a las nuevas generaciones y vendió el fondo de comercio a nuevos socios con experiencia en el rubro, pero en los últimos años la situación fue compleja y ahora la clásica heladería afronta un momento de incertidumbre.
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