El pan, la harina y el pollo duplicaron su valor en lo que va del año

La zanahoria y el tomate también tuvieron subas del 100%, según el relevamiento mensual de precios que realiza Isepci en comercios de cercanía. En junio, una familia tipo necesitó $39.778 para adquirir la canasta básica de alimentos.

El pollo fue uno de los productos que más varió su precio en los últimos seis meses. Foto: archivo 0223

11 de Julio de 2022 12:05

Por Redacción 0223

PARA 0223

En los primeros seis meses del 2022, la Canasta Básica de Alimentos (CBA) aumentó un 34,3% y una familia tipo (dos adultos/as y dos hijos/as menores) necesitaron durante el mes de junio $39.778 para adquirir los alimentos indispensables. Si se compara con el valor de los mismos productos en diciembre pasado, cuando ascendía a $29.623, arroja que hubo un incremento de $10.155 en un semestre

Estos datos surgen a partir del último relevamiento de precios de los 57 productos de la Canasta Básica que todos los meses realiza el Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (Isepci) en 120 comercios de cercanía de los barrios populares de Mar del Plata y Batán. El director de la entidad, Rodrigo Blanco, precisó que el ránking de aumentos lo encabeza el rubro almacén, con una suba acumulada del 42% durante la primera mitad del año. Luego siguen los rubros verdulería (36%) y carnicería (25%).

“Hay aumentos muy por encima del promedio de alimentos esenciales para la mesa familiar, como es el caso del pan (100%), la harina (82%); el azúcar (86%); el dulce de leche (82%); mermelada (76%); café (71%) y mayonesa (67%). En cuanto a las bebidas, la gaseosa acumuló un aumento del 80%; el jugo, 70% y la soda, 67%”, especificó Blanco este lunes en diálogo con 0223

Respecto de los productos de verdulería que más subieron aparecen en primer lugar el tomate y la zanahoria, con incrementos del 100%. Siguen los huevos (85%), banana (64%) y papa (60%). En el caso de las carnes, además, los mayores aumentos se registraron en el pollo (95%) y el pescado (63%).

 

Garrafas más caras

Por otro lado, en relación a las garrafas -sistema principal de calefacción en los barrios populares- surge que en aquellos establecimientos que ofrecen gas envasado se cobra, en promedio, $775 la recarga para el tubo de 10 kilos; es decir, un 17% por encima del precio máximo de referencia en toda la provincia de Buenos Aires, que asciende a $607.

También se detectó que el mayor precio registrado alcanzó los $940, mientras que la recarga de garrafa más económica cuesta $600. De acuerdo con la distribución geográfica de los comercios relevados, en la zona sur de la ciudad se registran el precio promedio más alto.

“Además, observamos un escaso acceso a la denominada Garrafa Social en los barrios populares. Actualmente el monto de la asistencia es de $496,80. Por lo tanto, según el valor real relevado, faltarían cubrir $278 (+36%) para adquirir una garrafa por familia”, advirtió Blanco.

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