Desde el sábado, el pan tendrá un aumento del 60%

Luego que este martes se oficialice un incremento en el precio de la harina del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino, desde la Federación de Industriales Panaderos emitieron un comunicado en el que sugieren que el kilo de pan tenga un costo de entre $1.300 y $1.400.

"Los estudios de costos realizados sobre el pan tipo francés nos indican que al mes de noviembre del corriente año el precio del kilogramo para su venta se encuentra entre los $1300,00 y $1400,00", indica el comunicado emitido por la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (Fippba) al que tuvo acceso 0223.

En el texto además detallan que "el 31 de diciembre de 2023, finalizará el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino, lo que inexorablemente generará que comencemos el 2024 con un aumento del precio del pan y productos afines", indicaron.

"Llamamos a la reflexión a quienes tengan la responsabilidad de conducir el futuro gobierno para que no falte en la mesa de ningún argentino el Pan de cada día", indicaron desde Fippba. 

En Mar del Plata, la última variación de precios del sector se registró a fines de octubre cuando los panificados sufrieron un ajuste cercano al 15% y desde el Centro de Industriales Panaderos de Mar del Plata sugirieron fijar en $800 el kilo de pan y $2800 la docena de facturas.

Las subas tienen en cuenta como referencia las variaciones del precio FAS del trigo en un 40%, la de la inflación mayorista en un 30% y la de los salarios en el otro 30%..