Carnicerías remarcaron 3 veces los precios en las últimas 24 horas: anticipan otra “inminente” suba

Distintos comercios de Mar del Plata admitieron el incremento del valor de cortes vacunos, porcinos y aviares en los mostradores, pero advierten que la media res de carne subió un 90% y habría otra remarcación.

La carne comenzó a absorber la devaluación fijada por el gobierno nacional. Foto ilustrativa: 0223.

13 de Diciembre de 2023 12:56

Por Redacción 0223

PARA 0223

Antes y después del anuncio del ministro de Economía Luis Caputo, el precio de la carne ya varió tres veces en algunos mostradores de Mar del Plata y se espera una nueva remarcación en las próximas horas.

Desde ayer (martes), ya cambiamos tres veces todos los precios de los distintos cortes de carne. Y nos acaban de decir que se viene otro aumento”, informaron a 0223 desde una reconocida cadena de carnicerías de la ciudad, este miércoles al mediodía.

Fuentes del sector cárnico consultados por este medio, confirmaron que un nuevo aumento en los mostradores es “inminente”.

“Me acaban de decir que el precio de la media res, que hasta recién estaba a 2.100 pesos, se fue a 4.000 pesos. Subió un 90% y vamos a tener que subir lógicamente los precios”, admitieron.

Hasta este mediodía, el kilo de asado se conseguía a un promedio de 4.000 pesos, el asado especial a 5900, el vacío a 8.000; la carne picada a 3500 y en el caso del pollo, el kilo de pata muslo a 1500 pesos.

El economista Salvador Di Stefano explicó que los aumentos del kilo de carne en hacienda, hasta este martes, serían un “fuerte golpe al bolsillo” y advirtió que el kilo de asado podía llegar a los 10.000 pesos en los próximos días.