El “IPA Day” se celebra en Santa Clara del Mar con el primer “Festipal”

Se viene la fecha de un nuevo IPA Day, una moda de celebración que nació en 2011 en los Estados Unidos para brindar con las cervezas más amargas. Las producciones lupuladas de ese estilo tienen su día definido para el primer jueves de agosto y en Santa Clara del Mar, para la ocasión, planificaron un festival que denominaron "Festipal".

La principal localidad del partido de Mar Chiquita trabaja desde hace largo tiempo en el fomento de las producciones cerveceras artesanales. Uno de los eventos reconocidos ya en todo el país es la Fiesta de la Cerveza Artesanal, celebrada siempre en el mes de febrero en torno a la fecha aniversario de Santa Clara del Mar.

Para este fin de semana, a raíz de esas diferentes acciones, las cervecerías de la ciudad de Mar del Plata y otros productos regionales, de los partidos de Mar Chiquita y General Pueyrredon, se reunieron para darle curso a la propuesta, organizada por el gerente de la cervecería Jophiel's, Ignacio Brecciaroli, ubicada en Av. del Arroyo 50, sede del evento del sábado que viene.

Desde la Secretaria de Turismo y Ambiente de Mar Chiquita anunciaron la presencia de más de 30 estilos de cerveza artesanal IPA, diez canillas para degustar, bandas en vivo, otros shows, propuestas gastronómicas y la definición de la Copa de las IPA's.