"Comemos afuera", el programa de decks y foodtrucks para reactivar la gastronomía

La Municipalidad de General Pueyrredon reglamentó "Comemos Afuera", el programa que busca reactivar la gastronomía de Mar del Plata de cara a la próxima temporada de verano a través de la instalación de decks y foodtrucks en la vía pública.

El Gobierno local resolvió en conjunto con el sector readecuar el espacio público para poder desarrollar la actividad gastronómica al aire libre bajo estrictos protocolos, que estarán signados por el uso de mesas, sillas o mobiliarios afines en espacios públicos asignados, y foodtrucks en distintas áreas urbanas.

Esta modalidad busca generar mayor espacio disponible, limitar la ocupación y disponer de una mayor separación entre las mesas en el interior de los locales en pos de reducir las posibilidades de contagios de coronavirus.

Esta ampliación de espacios de uso público en arterias, centros comerciales y similares ampliará también la actual capacidad de trabajo de estos comercios, incrementando el consumo y generando, a su vez, una circulación más fluida, según destacaron desde la Municipalidad.

"A través de esta propuesta aportamos una solución para aplicar los protocolos, y así cuidar a los marplatenses, y al mismo tiempo contribuir con la reactivación del sector gastronómico, facilitándole la habilitación de espacios públicos sin ningún tipo de costo”, destacó Fernando Muro, secretario de Desarrollo Productivo e Innovación.

El integrante del gabinete de Guillermo Montenegro explicó que los establecimientos podrán optar entre seis opciones: uso de mesas y sillas en veredas, uso de plazas, uso de paseos, decks, foodtrucks y se podrán elevar proyectos especiales.

No obstante, la aprobación de las solicitudes quedarán a criterio de las autoridades que evaluarán aspectos como la preservación de la seguridad de las personas, tránsito, iluminación, calefacción, entre otros. En caso de que se cumpla con todos los requisitos y se apruebe la solicitud, el Municipio otorgará un permiso precario que será indispensable para hacer uso de los distintos espacios.

Los establecimientos interesados en solicitar el permiso deberán completar el formulario en bit.ly/comemosafuera, donde además podrán adjuntar documentación adicional en caso de ser necesario. Para consultas, podrán escribir a comemosafuera@mardelplata.gob.ar.