Gastronómicos: "El fin de semana superó las expectativas"

Mar del Plata vivió el primer fin de semana extra largo en pandemia y en el inicio de la temporada, hay satisfacción en el sector gastronómico.

Nancy Todoroff, titular de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) seccional Mar del Plata, consideró que el ingresó de unos 100.000 turistas durante el feriado largo “superó las expectativas de todos realmente” y que “hubo mucho movimiento” en las principales zonas de cafes y restaurantes de la zona de Alem, Güemes, Constitución o el centro.

Además, comentó que los integrantes de la secretaría de Gremiales estuvieron recorriendo los establecimientos “para controlar el estado de ocupación, sobre todo cervecerías que son las que más gente convocan desde que se abrieron. Estos controles son para proteger a los consumidores pero sobre todo a nuestros trabajadores que no se quieren ver afectados por el virus, tanto en su salud como en su economía”, dijo.

“Si bien hubo algunos casos en los que se tuvo que dialogar para que se reforzarán, en un nivel altísimo se cumplieron todos los protocolos. Una de las postales de estos días fueron las largas colas, debido también a que los establecimientos trabajan a capacidad reducida en su interior”, contó la dirigente.

Con respecto a los trabajadores temporarios, informó que se están teniendo conversaciones con empresas y propietarios de locales gastronómicos y hoteles para mantener los puestos de trabajo.

 “Aún muchos espacios no saben cuántos trabajadores de refuerzo necesitarán ya que no está claro el nivel de reservas. Es un tema que nos preocupa a todos. Desde Uthgra Central se están ocupando de todas las ciudades turísticas y sus temporarios en diálogo con el gobierno para llevar adelante diferentes ayudas o soluciones a la situación nacional de nuestros trabajadores”, remarcó Todoroff.