Fiestas más caras: la canasta navideña en Mar del Plata aumentó más de un 100% de un año a otro

El Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) reveló que la canasta navideña se encareció un 107% en el último año, según un relevamiento de precios que hicieron en distintos comercios barriales de Mar del Plata.

Los datos que arrojó el relevamiento de los productos en 130 comercios de cercanía barrial revelaron que los productos que componen la canasta navideña aumentaron por encima de la inflación interanual que al término del último Índice de Precios al Consumidor (IPC) promedió el 88%.

El instituto que en Mar del Plata dirige Rodrigo Blanco determinó que la cena del 24 de diciembre tendrán un costo total de $6.185 para una familia compuesta por dos adultos y dos hijos pequeños. El año pasado, costaba $2.983.

Los productos relevados que componen la cena navideña para cuatro personas son: un pollo (2kg y medio), porciones de ensalada rusa, y de lechuga y tomate, un vino, una gaseosa, ensalada de frutas, un pan dulce, un budín con frutas, garrapiñadas, un turrón de maní, una sidra y un ananá fizz.

De acuerdo al relevamiento del Isepci, todos los productos aumentaron en promedio interanual por encima del 50%. Y los productos que más aumentaron, en comparación al año anterior son: la papa (233%); el pan (133%); el pollo (97%); la zanahoria (90%); la banana (153%), el durazno (100%); de los dulces, las garrapiñadas (109%), turrón de maní (100%), pan dulce (147%) y budín (134%); registrándose también muy fuertes aumentos en las bebidas: la sidra (150%); ananá fizz (139%), el vino (111%) y la gaseosa (108%).”

Ante el elevado índice de inflación detectado, el organismo reparó en que el programa "Precios Justos" que lanzó el Gobierno nacional no incluye productos de la canasta navideña.

La inflación no da tregua en los barrios

Según los datos producidos por el Índice Barrial de Precios (IBP), que releva mensualmente los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en 150 comercios de cercanía ubicados en los barrios populares de Mar del Plata y Batán, durante noviembre los precios se incrementaron en 2,1%.

De este modo, una familia marplatense compuesta de dos personas adultas y dos hijos pequeños que en octubre precisaba $52.877 para comprar sus alimentos indispensables, un mes más tarde requirió de $53.983 para adquirir los mismos productos y evitar caer por debajo de la línea de indigencia. Además, si se comparan los valores de noviembre de este año con el mismo mes del año pasado cuando la CBA costaba $ 28.465, el aumento interanual es del 90%.

“Con respecto a los rubros que componen la canasta básica alimentaria, el de verdulería acumula un incremento interanual de 143% y el de almacén un 101% de aumento en un año (ambos por encima del promedio general), mientras que las carnes se incrementaron en 52,5%, comparando noviembre de 2021 a noviembre de 2022. Asimismo el rubro que mayores incrementos muestra para el mes de noviembre es el de almacén, con un 4% de incremento. Los productos que más incrementaron su precio en el último mes son el pan (12%), caldo concentrado (11%),  el zapallo (11%), la batata (34%), la banana (31%) y el pescado (9,7%)", se explayó Blanco.

En relación a los productos de higiene y limpieza, los artículos que establecieron un mayor aumento fueron los pañales (18%); el shampoo (13%); limpiador en crema (12%); el jabón en polvo (9%); el papel higiénico (6%); y el acondicionador (5%).

“Con este golpe al bolsillo de las familias no hay recomposición salarial ni programas sociales que den abasto, y esto explica que salarios e ingresos siempre corran a la inflación por atrás", analizó el dirigente barrial.