La canasta básica de alimentos subió 10,8% en marzo: carnes, frutas y huevos, los productos que más aumentaron

Los precios de los 57 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en los comercios de cercanía de Mar del Plata y Batán aumentaron un 10,8% en comparación al mes de febrero y alcanzó los $73.892, según el último relevamiento del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci).

De esta manera, una familia tipo (dos adultos y dos hijos) que en marzo de 2022 necesitó $35.841 para cubrir sus alimentos indispensables, un año después precisa $38.050 más para el mismo fin, lo que configura un incremento interanual de más del 106%.

Los rubros de carnicería y verdulería fueron los que más aumentaron, con una suba intermensual de 13,8%, mientras que el rubro de almacén arrojó un aumento mensual del 7,4%. En consecuencia, en el primer trimestre del año, la Canasta Básica de Alimentos ya acumula casi un 30% de incremento.

Los productos que más aumentaron en las carnicerías fueron la carnaza (40%), la paleta (23% y acumula 56% trimestral), el asado y el pollo que subieron alrededor del 10% y ambos superaron el 33% de incremento trimestral. En el caso de los almacenes, los productos que más aumentaron fueron la mayonesa (30%), el queso cuartirolo (20% y acumula un 50% trimestral), el azúcar (16%), el pan (13%) y la polenta (12%). Mientras que las verdulerías encabezan el ranking de subas la mandarina (75%), la lechuga (51%), la naranja (33%) y los huevos siguen su escalada (29% mensual y 60% en lo que va del año).

Frente a este panorama, el director del Isepci en Mar del Plata, Rodrigo Blanco, evaluó que “el deterioro del poder adquisitivo de los salarios de los trabajadores en general y en particular de los no registrados –que son al menos el 35% del total- explica por qué aun en condiciones de crecimiento del PBI, que fue del 5% en 2022, y descenso de la desocupación, la pobreza no sólo que no baja, sino que continúa aumentando y va consolidando en nuestra ciudad una sociedad con un 30% de marplatenses y batanenses pobres”. 

Cabe recordar que datos oficiales del Indec, durante el segundo semestre de 2022, la pobreza en Mar del Plata fue del 30,4% y afectaba a 199.171 personas; mientras que la indigencia fue de 8,3% y afectó a 54.260 personas. Días más tarde, otro informe del mismo organismo respecto del mercado de trabajo, indica que en el nivel nacional la desocupación en diciembre pasado era del 6,3% en todo el país, mientras que en Mar del Plata llegó al 8,8%, afectando a 28 mil personas. “Los funcionarios del gobierno, desde el presidente para abajo, deberían asumir que fracasaron en cumplir con los objetivos principales que se plantearon al inicio de sus gestión: terminar con la inseguridad alimentaria e iniciar un camino de reconstrucción de la Argentina sobre la base de la redistribución de la riqueza”, sentenció Blanco.