Cocinas para crecer: una apuesta para impulsar el desarrollo de emprendedores locales

Al menos 30 emprendedores locales recibirán una capacitación en habilidades gastronómicas y desarrollo de negocios, gracias al proyecto “Cocinas para Crecer” de Camuzzi.

La mayor distribuidora de gas natural del país lanzó la quinta edición de este programa que ya tuvo el pasado martes 6 de mayo una primera instancia, junto a la Asociación Conciencia.

"La esencia de Cocinas para crecer radica en la firme convicción de que la formación en oficios tiene el poder de transformar las vidas, convirtiendo los sueños nacientes de muchos emprendedores en proyectos concretos - en este caso gastronómicos - que representen una fuente de ingresos que contribuya al desarrollo social y económico de los participantes", explicaron desde la compañía.

Al igual que en las ediciones anteriores, Camuzzi y Asociación Conciencia llevan adelante el programa junto con la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra), para garantizar que los emprendedores que busquen desarrollarse en la gastronomía puedan tener las herramientas y recursos necesarios.

Entre las capacitaciones virtuales e individuales que realizarán los 30 marplatenses, se encuentran: clases sobre técnicas de cocción y manipulación de alimentos, panificados y pastelería; como así también otras vinculadas con el desarrollo de su propio negocio, como por ejemplo acerca de precios, construcción de marca y desarrollo de logo. Además, al finalizar la edición, los diferentes emprendedores recibirán de parte de Camuzzi un capital semilla para crecer en sus proyectos.

“Este programa ya lleva 4 ediciones donde hemos acompañado a más de 120 emprendedores gastronómicos de Mar del Plata que con mucha pasión, entrega y dedicación por lo que hacen, tuvieron la oportunidad de formarse profesionalmente y acceder a herramientas y recursos que hoy reflejan en sus emprendimientos y en su desarrollo”, expresó Rodrigo Espinosa, director de Relaciones Institucionales de la firma.

De esta manera, Camuzzi refuerza su compromiso con la educación y reafirma los objetivos de su estrategia de sustentabilidad: impactar positivamente en las comunidades donde opera, crear futuro a través de la educación y la formación de habilidades para el empleo, fortalecer la cadena de valor, integrar los principios de responsabilidad social en la toma de decisiones y brindar un servicio de calidad cuidando el ambiente.