El ministro de Turismo dijo que el cierre de Taberna Baska "es parte de la renovación permanente" del sector

El cierre del legendario restaurante Taberna Baska mereció una gran atención en la sociedad marplatense y el triste desenlace de la histórica cantina de 12 de Octubre y Bermejo también llegó hasta la esfera del Ministerio de Turismo de la Nación. Gustavo Santos, su titular, se reunió este viernes con dirigentes de la Asociación Hotelera Gastronómica local y en contacto con la prensa, al referirse a los puestos de trabajo en el rubro, habló del tema.

“Una de las grandes virtudes del sector turístico, a pesar de las dificultades, es que a nivel nacional no se han perdido puestos de trabajo en todo el año 2016 y tampoco en el 2017. Puede haber casos puntuales, como el de la Taberna, que a todos nos duele, sobre todo a los que hemos venido de chicos a Mar del Plata, es un ícono. Eso pasa y es parte a veces de la renovación permanente que tienen ese tipo de comercios”, afirmó el funcionario del gobierno nacional sobre un local con más de cinco décadas de funcionamiento.

Cierre de Taberna Baska: “Cuando les dije a los empleados terminaron todos llorando”

En esa línea, Santos prefirió insistir con el alza en la contratación de recursos humanos: “Nuestro sector siempre se ha mantenido por arriba en el índice positivo de empleo. En el último año se crearon 3.800 puestos de trabajo en hotelería, lo que es un gran esfuerzo del sector privado”, valoró.

Por su parte, desde la Aehg, el vicepresidente Jesús Osorno expresó al respecto: “Estamos tratando de fomentar la actividad y mejorarla con estas reuniones, la Taberna Baska es un emblema y duele que haya cerrado. Es un ejemplo de que sí hay cierres de establecimientos, cuando muchos han dicho que no. Estamos totalmente preocupados, somos parte del sector, somos Pymes y estamos tratando de hacer todo lo que podemos”, concluyó.