Los alimentos en los comercios de barrio subieron más de un 30% en lo que va del año

Los alimentos en los barrios de Mar del Plata subieron más del 30% durante los primeros cinco meses del año, en sintonía con la escalada inflacionaria que atraviesa el país.

Un informe del Instituto de Investigación Social Económica y Política Ciudadana (Isepci) reveló que en mayo una familia tipo de dos personas adultas y dos menores necesitó $38.918 para adquirir los alimentos básicos, de acuerdo a un relevamiento que se realizó en 120 comercios de cercanía de los barrios populares de Mar del Plata y Batán.

Los precios de los 57 productos que componen la Canasta Básica de Alimentos (CBA) crecieron en promedio un 5,96% en mayo en comparación con abril y acumulan una suba del 31,38% en lo que va del año.

“Estos incrementos en los precios de los alimentos indispensables siguen marchando por encima de los aumentos de las remuneraciones mínimas. En diciembre el Salario Mínimo Vital y Móvil estaba fijado en $32.000, para abril y mayo llegó a $38.940; es decir, que en los cinco meses que el costo de la CBA aumentó $9.295, (+31,38%), el Salario Mínimo subió sólo dos tercios de ese valor: $6.940 (+22%)”, analizó el director del Isepci en Mar del Plata, Rodrigo Blanco.

“También la Asignación Universal por Hijo quedó rezagada en la carrera contra los precios de los alimentos: en diciembre las familias cobraban $5.676 por hijo, en mayo recibieron $6.374, o sea que mientras que la CBA aumentó 31,38%, la AUH subió 12,29%", agregó.

Blanco remarcó que dentro de los valores de la CBA, los productos de almacén volvieron a repuntar y pasaron a encabezar nuevamente los incrementos por rubro: +37% desde diciembre, mientras los de verdulería llegaron a subir 29% promedio, y los de carnicería estuvieron en +26%, siempre en el período diciembre 2021 a mayo 2022.

Este aceleramiento de los aumentos en los primeros cinco meses del corriente año a su vez eleva considerablemente el porcentaje de incrementos en el cálculo interanual. En mayo de 2021, según el relevamiento del IBP en General Pueyrredón el valor de la CBA para una familia de cuatro personas era de $24.110, incrementándose en 61,5% en un año, o sea que la misma familia necesitó $14.808 más para cubrir los mismos gastos.

Dentro de los aumentos anuales de los productos de la CBA, los rubros de almacén y carnicería estuvieron por encima del aumento promedio superando ambos el 63%, mientras que las frutas y verduras se incrementaron 50,76%.