Panaderos evalúan un aumento del pan: el kilo en Mar del Plata rondaría los $600
Empresarios del sector sostienen que la actual lista está vigente desde agosto pasado. El aumento de los insumos y las paritarias del sector, los condicionantes del futuro incremento.
Por Redacción 0223
PARA 0223
Desde el sector panaderil de Mar del Plata analizan un aumento del pan, que podría rondar a los 600 pesos el kilo y podría efectivizarse a fin de mes.
En diálogo con 0223, Carlos Monzón, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Mar del Plata, afirmó este jueves que en estos momentos, desde el sector están “calculando los costos” aunque adelantó que el incremento “será importante” y “el kilo de pan va a rondar los 600 pesos el kilo”.
“Estamos haciendo un estudio de costos a ver cuándo y cómo implementamos el aumento. Ahora a fines de marzo hay apertura de paritarias que complica un poco, porque hubo aumentos en enero, febrero y marzo y los básicos quedaron muy altos. Además de cómo han subido los servicios de luz, agua y gas, que impactan a la actividad de gran manera”, argumentó Monzón.
El último aumento del pan en Mar del Plata se registró a fines de octubre, cuando el precio sugerido del pan pasó a costar 420 pesos y la docena de facturas a 900 pesos.
Además de los aumentos salariales al personal y a los servicios, los industriales panaderos destacan el incremento de la bolsa de harina –sin subsidio- que está entre 2500 y 3000 pesos más impuestos.
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