Nutrición infantil: piden restringir la oferta de alimentos con octógonos negros en kioscos y comedores escolares

En el marco del Día del Nutricionista que se celebra este viernes 11 de agosto en toda Latinoamérica, desde el Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires presentaron un proyecto de ordenanza en el Concejo Deliberante de General Pueyrredon para restringir la venta de productos alimenticios que contengan octógonos negros, una iniciativa contemplada dentro de la denominada Ley de Etiquetado Frontal.

La propuesta apunta reglamentar en el distrito de General Pueyrredon la Ley de Promoción de Alimentación Saludable (Nº 27.642), la cual busca reducir el consumo de productos con exceso de azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías mediante información clara, oportuna y veraz en el etiquetado frontal y limitar la disponibilidad de estos productos en instituciones educativas y compras públicas de organismos gubernamentales.

De esta manera, se restringiría en kioscos y comedores escolares y alrededores la venta de alimentos y bebidas que contengan los característicos octógonos negros de la Ley de Etiquetado Frontal para ser reemplazados por frutas, licuados y preparaciones caseras. Además, busca cancelar toda forma de publicidad, promoción y patrocinio dirigida a niños, niñas y adolescentes para alimentos y bebidas analcohólicas envasados que contengan al menos un sello de advertencia.

"Necesitamos poner en agenda este tema. Los niños son una población cautiva. Dentro de los colegios no tienen elección. Con los altísimos niveles de sobrepeso, es menester que empiecen a regularse estos entornos escolares", plantearon desde la entidad a 0223.

La ley está basada en experiencias y aprendizajes de otros países, construida con evidencia científica sin conflicto de interés y es apoyada e impulsada por múltiples organizaciones de la sociedad civil y de la academia, así como de instituciones internacionales como Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

El día de hoy se celebra en todo Latinoamérica el día del Nutricionista, en conmemoración al nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino pionero en esta rama de la medicina, y además, el fundador de la actual Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires (UBA), la primera institución formadora de profesionales en el campo de la Nutrición en Latinoamérica.

"En General Pueyrredon queremos conmemorar este día y aprovechar el marco de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, presentando ante el Concejo Deliberante el proyecto de ordenanza de la Reglamentación de dicha ley, Nº 27.642 en nuestro municipio", explicaron.

"Por el importante avance que implica en términos de salud pública en cuanto a la garantía de derechos, y por la responsabilidad de que esta ley verdaderamente le sirva a las y los argentinos como herramienta de autonomía y soberanía alimentaria, es que consideramos fundamental el avance con el dictado de normas locales, de adhesión y/o complementarias para adaptar la normativa a la realidad de cada jurisdicción y mejorar su implementación a nivel local", agregaron.

Con el respaldo de Fundación Sanar, la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (Fagran), el Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires y varias universidades, este viernes el proyecto se presenta en más de 30 localidades del territorio bonaerense para impulsar su reglamentación a nivel local.

"Nuestro municipio cuenta con más de 500 nutricionistas preocupados por la salud y la nutrición de sus habitantes. La reglamentación de Entornos Saludables Escolares tiene que realizarse en forma urgente. Nos ponemos a disposición de los legisladores para que juntos, podamos dar respuesta a los problemas de malnutrición", completaron.

Según el Mapa Normativo del Etiquetado Frontal en Argentina, a casi dos años de su sanción se alcanzó un avance del 63,3% de los aspectos normativos necesarios para su implementación, aunque sólo siete provincias adhirieron.