Empresarios en alerta máxima: "La sostenibilidad de los puestos de trabajo de los hoteles y restaurantes queda en el aire"

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (Aehg) de Mar del Plata reclamó cambios urgentes en las condiciones fiscales y financieras que enfrentan los establecimientos del sector, que podrían derivar en cierres y pérdida de puestos de trabajo si no se adoptan medidas urgentes.

En el inicio del documento titulado "Estado de situación: inviabilidad normativa y asfixia de las pymes gastronómicas y hoteleras marplatenses", la entidad precisó que "las pymes gastronómicas y hoteleras enfrentan hoy una vulnerabilidad financiera crítica", y advirtió que "no son solo empresas", sino que se trata de "estructuras de trabajo intensivo cuya fragilidad actual deriva de una recesión que pulverizó su capital de trabajo". 

En esta línea, añadieron que la situación se agrava por "una inmediatez en la ejecución de medidas cautelares fiscales que ignora plazos razonables" y detallaron que "ante atrasos de apenas días, la voracidad recaudatoria bloquea las cuentas operativas, transformando una tensión de liquidez en una parálisis total de los establecimientos".

"El impacto financiero de estos embargos es devastador. Al congelar los fondos destinados al cumplimiento diario, el sistema provoca la caducidad de los planes de facilidades vigentes celebrados en el intento de cumplir con el estado. Al caducar, estas obligaciones reingresan automáticamente a la rueda del reclamo judicial, donde la deuda original se vuelve inmanejable: se le cargan intereses punitorios y se agregan los honorarios de los agentes fiscales", alertaron desde el gremio.

Asimismo, las autoridades indicaron que bajo la normativa actual "estas pymes quedan atrapadas en un vacío legal absoluto", considerando que "estar embargado no habilita el acceso a planes especiales, y hoy no existe ninguna norma que permita rescatar o refinanciar obligaciones de planes caídos", y expresaron: "El sistema prohíbe taxativamente volver a financiar lo que ya caducó, dejando a la empresa sin salida legal".

En ese sentido, la Aehg local consideró que lo "más grave" es que "la rueda destructiva genera un aislamiento crediticio total", al mismo tiempo que sostuvo que "al intentar recurrir a crédito externo para frenar los embargos, las pymes se encuentran con que la baja rentabilidad y el deterioro de sus balances -producto de la misma recesión económica general- les cierran las puertas de los bancos".

"Ninguna entidad garantiza fondos a una empresa cuyos estados de resultados muestran una rentabilidad pulverizada por los costos y asfixia impositiva", manifestaron, a la vez que comentaron que "este escenario de imposibilidad financiera absoluta, la sostenibilidad de los puestos de trabajo de los hoteles y restaurantes queda en el aire".

Entonces, la organización señaló que "el marco vigente prohíbe refinanciar lo caído, infla la deuda con accesorios judiciales y el mercado financiero les da la espalda por su fragilidad", y afirmó que "sin una tutela productiva real y urgente que suspenda ejecuciones (por plazos razonables) y permita una moratoria real o una mera refinanciación de planes caducos, se condena al cierre de las empresas que tienen voluntad de pago, pero a las que el Estado les quitó toda herramienta técnica para normalizarse y cumplir con sus obligaciones fiscales y laborales".

 En ese marco, la Aehg solicitó con caracter de "extrema urgencia" una revisión de la normativa actual y que se contemplen "las necesidades de quienes dia a dia trabajan en pos de una ciudad mejor".