Con el mismo nombre, reabrió Pampita: “Todo terminó de la mejor manera”
La tradicional parrilla de Alvarado casi Güemes, que fuera tomada en septiembre por sus trabajadores, luego de ser despedidos sin indemnización, reabrió sus puertas. Felicidad de los empleados.
Por Redacción 0223
PARA 0223
Poco más de tres meses después que el dueño de Pampita decidiera cerrar la tradicional parrilla y dejara a 25 trabajadores en la calle, el local gastronómico de Alvarado casi Güemes reabrió con nuevos dueños, mismo personal y pudo mantener el mismo nombre comercial.
La parrilla –que comenzó a trabajar en 1971 en la zona de Güemes y Avellaneda y a fines de los 90 se mudó a Alvarado 1326- luce renovada en su interior y a tono con esta nueva etapa con cambio de dueños, conocedores del rubro gastronómico por ser dueños de La Victoriana y del Ciervo Rojo, en Sierra de los Padres y que también lucharon para hacerse cargo del local y mantener los puestos laborales.
“Pudimos mantener el nombre porque había sido registrado por el propietario del inmueble. El empresario que nos despidió dejó un tendal y aún hoy siguen cayendo sus deudas”, contó a 0223, Guillermo Mustafá, empleado de la parrilla y principal vocero de los trabajadores, mientras duró el conflicto.
"Durante la toma se vivieron momentos de incertidumbre y muchos pensamos en abandonar todo"
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“Si bien la intención era reabrir el 1 de diciembre, varios inconvenientes como poner un nuevo medidor de la luz entre otras cosas, hizo que podamos abrir el viernes pasado, que fue feriado. La tremenda lluvia hizo que no hubiera mucha gente pero estos días comenzó a crecer la clientela y creemos que vamos a trabajar bien”, evaluó el mozo.
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“Durante la toma se vivieron momentos de incertidumbre y muchos pensamos en abandonar todo e irnos a nuestras casas. Muchos no les quedó otra que irse y buscar otro ingreso. Quedamos unos siete de los efectivos y algunos temporarios. Lamentablemente todos estamos en juicio y no cobramos un peso de la deuda que nos dejó el anterior dueño. Pero acá estamos, trabajando y muy contentos. Todo terminó de la mejor manera”, expresó Mustafá.
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