Una empresa de gin se instala en el parque industrial de Balcarce

El intendente de Balcarce, Esteban Reino, firmó el boleto de compra venta por el cual la industria del gin verá incrementada su capacidad de producción en la región, a partir de un acuerdo con la destilería Enmienda XXI que adquirió un lote en el sector industrial planificado “El Molino I”, situado sobre ruta 55 a metros de la intersección con ruta 226.

La rúbrica estipular que la firma realice una construcción de cuatrocientos metros cuadrados destinados a carga y descarga de mercadería, depósito, empaque, llenado de botellas y etiquetado de producto terminado.

De la reunión formaron parte, además los propietarios de la empresa productora de gin, Álvaro La Torre y Magaly Jove, junto al subsecretario de Producción y Empleo de la comuna, Martín Carballo; el concejal Gonzalo Scioli y la directora de Regularización Dominial, Julieta Forte.

Según destacaron desde la comuna, la intención de Enmienda XXI es expandir su producción dada la gran demanda que a la fecha posee.

Las fases del nuevo proyecto en el sector industrial de Balcarce

Esta primera etapa del proyecto se centra en la organización de la fabricación y distribución y en la segunda (programada para principios de 2024) se piensa anexar rubros como, por ejemplo, vodka y complementarlos con una oficina y laboratorio para controlar los lotes.

Ya en una tercera instancia se ampliaría unos doscientos metros cuadrados para degustaciones, de modo tal de poder recibir a representantes de bodegas de diferentes lugares, en una iniciativa apuntada al turismo.

“Nos llena de satisfacción ver como las empresas eligen nuestra ciudad para su expansión, generando puestos de trabajo y un crecimiento turístico. Por ello, como Ejecutivo debemos acompañar cada uno de estos proyectos que son cada vez más”, destacó Reino.

Gin de origen balcarceño

Enmienda XXI nació de las ganas de empresarios por elaborar una bebida de excelencia para compartir con familiares y amigos en Balcarce.

Su frase típica promocional es “Gin premium para tu paladar”, en base a un producto por ahora realizada en pequeños y exclusivos lotes.