Mar del Plata es sede de la Copa de las Cervezas Artesanales: "Somos un polo nacional de esta bebida"

Capital del sweater, del surf, del alfajor y del turismo. Mar del Plata ha recibido, a lo largo de las décadas, distintas denominaciones que la ubicaron como epicentro del país de producciones y actividades características, a las que en los últimos diez años se sumó la cerveza artesanal.

Con las primeras fábricas radicadas en la localidad, hubo un boom de cocineros y marcas propias que llevaron a una posterior regulación y consolidación del mercado, que hoy está plenamente desarrollado.

En ese marco, surgió la Copa Argentina de Cervezas Artesanales y Destilados que se desarrolla este viernes y sábado, con la participación de cientos de firmas de todo el país y jueces nacionales e internacionales.

"Es uno de los tantos eventos que propone la Cámara Cervecera en nuestra ciudad y que potencia las actividades que tenemos durante todo el año en Mar del Plata. Esto le suma un atractivo a la ciudad y nos invita a disfrutar no sólo a los vecinos sino a personas de la región que van a poder acercarse", describió a 0223 Francisco Taverna, director general de Cultura del Emturyc.

La propuesta refuerza la idea de la gestión de fortalecer el turismo en "temporada baja", con congresos y eventos que sumen visitantes. "Queremos que sea una ciudad de 12 meses y para eso es fundamental el aporte de los privados que ofrecen cada fin de semana algo distinto. La Cámara Cervecera elige hacerlo fuera de un finde largo, lo que ayuda a sectores como el hotelero y el gastronómico, ente otros", agregó el funcionario.

Durante estos dos días habrá eventos en todos los bares y fábricas de cerveza artesanal que abrirán sus puertas para ofrecer maridajes y charlas. "Es un fin de semana bien cervecero, con un congreso que tendrá entrega de premios a partir de las 18 en Playa Grande. Además, habrá muestras de las cervezas de todo el país que fueron a la competencia", Federico Echeverry, integrante de la Cámara de Cervecerías.

"Todo el país sabe de la movida marplatense, es la ciudad cervecera por excelencia. A cualquiera que le preguntes del tema acá, sabe, así que es un orgullo recibir a todos los productores. Mar del Plata se transforma en el polo nacional de la cerveza artesanal argentina", aseguró el empresario.