Una destilería que nació en Mar del Plata ganó una Medalla de Oro en Londres y representará al país en la final

En la última edición de los World Gin Awards en Londres, una destilería artesanal de la Costa Atlántica se consagró con Medalla de Oro y fue distinguida como el Mejor Gin de Argentina en su categoría. Se trata de Lokovik, que a través del reconocimiento a su variedad "Bosque de Lima" se ganó el pase directo a la gran final mundial a celebrarse el próximo 2 de junio.

En dicha instancia, la edición galardonada competirá mano a mano con los ganadores de cada país para definir al mejor del mundo. “Bosque de Lima¨ se destaca por ser la expresión más cítrica de toda la línea de la destilería. Su perfil fresco es el resultado del compromiso con la calidad de origen ya que gran parte de las frutas y las hierbas utilizadas son de producción propia.

El manejo directo con los botánicos de los suelos de Comandante Nicanor Otamendi aseguran una trazabilidad y una intensidad aromática que logró cautivar al jurado mundial. El éxito de la delegación local no terminó allí, ya que otra de sus variedades obtuvo el bronce en la categoría London Dry Gin: se trata de Criollo, otro de los pilares de la firma.

Con estos dos nuevos premios, Lokovik acumula 17 medallas en total, que consolidan a la destilería como un referente ineludible del sector. Más allá de sus sabores, el diferencial sigue siendo su proceso de elaboración que combina técnica profesional con una identidad profundamente bonaerense.

La destilería que nació en un garaje de Mar del Plata

La historia de este emprendimiento se remonta al 2022, cuando una familia logró transformar años y años de experiencia en el cultivo de papa en una destilería que iba a ser reconocida internacionalmente por la calidad de sus productos.

Después de años dedicados a la producción agrícola, los creadores decidieron explorar el universo de los destilados y capacitarse intensivamente junto a especialistas en la elaboración de gin, vodka y fernet.

El diferencial del proyecto apareció en el proceso de elaboración: la característica meramente artesanal y el origen de sus ingredientes. La producción propia de hierbas, frutas y flores cultivadas en su finca se convirtió en el sello distintivo de la marca, y le aportó no solo frescura y aromas únicos, sino también una fuerte identidad local.

El primer alambique, de apenas 30 litros, fue bautizado “Arturito” y funcionaba en el garaje de la casa familiar en Mar del Plata. Las primeras producciones tuvieron una recepción tan positiva que impulsaron a los creadores a profesionalizar la propuesta y construir su propia destilería en Otamendi.

Allí incorporaron un nuevo alambique de mayor tamaño llamado “Viktor”, en homenaje a la mascota que aparece en las etiquetas de la marca.

El reconocimiento internacional

Según contaron los creadores detrás de Lokovik, cada botella es elaborada artesanalmente bajo estrictos estándares de calidad, utilizando destilación cuádruple en alambiques de cobre y técnicas combinadas de maceración y arrastre de vapor.

En los últimos años, la destilería acumuló reconocimientos en algunos de los certámenes más importantes del rubro, que consolidaron su prestigio tanto a nivel nacional como internacional.

En el 2024, su Gin Mexicano obtuvo una medalla de bronce en la Copa Argentina de Gin. Poco después llegó uno de los grandes hitos de la marca: la medalla Doble Oro en el concurso internacional Vinus, donde además alcanzó la mayor puntuación del certamen con 97 puntos.

La línea de destilados continuó sumando distinciones y el Fernet Lokovik recibió la única medalla de oro otorgada en la Copa Argentina de Destilados 2025, alcanzando su tercera medalla histórica.

Además, la marca obtuvo medalla de bronce en los World Gin Awards de Inglaterra, doble medalla de plata en el Monticello Catad’Or World Spirits de Chile y finalmente, la mencionada consagración en Londres con la medalla de Oro y el título Country Winner en los World Gin Awards 2026.

Detrás de cada reconocimiento, "sigue intacta la misma idea que impulsó el proyecto desde el comienzo: combinar el trabajo de la tierra, la producción artesanal y la pasión por crear bebidas con identidad propia", cerraron.