Ni Tandil ni Mar de las Pampas: el destino que celebrará la primera Fiesta de la Frutilla
Cuándo y dónde será esta espectacular celebración roja.
Por Redacción 0223
PARA 0223
Una de las frutas más buscadas y esperadas (en particular a esta altura del año) tendrá su primera fiesta para homenajearla y toda una ciudad le dedicará la celebración.
La Municipalidad de La Plata anunció que este sábado 6 de diciembre realizará por primera vez la Fiesta de la Frutilla, un evento que busca poner en valor uno de los productos más emblemáticos del cordón flori-frutihortícola local. La actividad será de 15 a 20 en el Playón de la Estación Provincial de Meridiano V (17 y 71), con entrada libre y gratuita.
Organizada por la Secretaría de Producción e Innovación Tecnológica, la jornada apunta a fortalecer el vínculo entre productores y vecinos, difundir prácticas agrícolas y promover los circuitos cortos de comercialización.
La propuesta incluirá venta de frutillas, hortalizas de estación y productos regionales, además de stands informativos sobre investigación, nutrición, técnicas de cultivo y experiencias de producción. También habrá talleres de cocina con invitados especiales, música en vivo, radio abierta y actividades para toda la familia.
El evento reunirá a productores primarios, emprendimientos de valor agregado, equipos técnicos y entidades como la Universidad Nacional de La Plata y el Ministerio de Desarrollo Agrario.
Un producto clave en la Provincia
La provincia de Buenos Aires concentra el 37% de la producción nacional de frutilla, con unas 550 hectáreas cultivadas y un rendimiento promedio de 34 toneladas por hectárea. En el AMBA, la Zona Sur (Florencio Varela, La Plata y Berazategui) aporta el 30% del total provincial, y Florencio Varela concentra el 90% del AMBA Sur.
La cosecha principal se da entre septiembre y diciembre, meses en los que el abastecimiento del Mercado Central proviene casi exclusivamente de la producción bonaerense.
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