Video: qué es un cazón, la especie de tiburón que se volvió viral tras aparecer en las playas de Mar del Plata

Luego que se viralice la imagen de un “tiburón” en la orilla de las playas de Las Toscas que alteró la tranquilidad de marplateses y turistas, los especialistas llevaron tranquilidad a la población al asegurar que se trata de un ejemplar de la especie Cazón que es popularmente utilizada en la gastronomía.

El cazón es una especie inofensiva para los seres humanos y es común verla en las costas marplatenses. Según indicaron los especialistas consultados por 0223 el cazón se alimenta de otros peces y no ataca a los bañistas.

De acuerdo a la explicación de los especialistas, el animal apareció en la costa posiblemente porque había sido víctima de la pesca deportiva y, al devolverlo al mar se desoriento y llegó a la orilla.

El cazón o tiburón vitamínico (Galeorhinus galeus) es una especie de elasmobranquio carcarriniforme de la familia Triakidae, ovovivípara, distribuida en aguas templadas de todos los océanos. Es la única especie del género Galeorhinus.

No posee espinas delante de las aletas dorsales. Puede llegar a medir 2 metros y a pesar 45 kg. Especie demersal, es decir nadadora, pero de vida ligada al fondo. Viven en fondos entre 40 y 100 m de profundidad.

Si bien la especie se encuentra protegida bajo distintos tratados internacionales (Convenio de Barcelona, Convenio de Bonn, GFCM, Sharks MOU) y nacionales que prohíben o restringen darle muerte, capturar y/o comercializar dado su grave riesgo de extinción, se utiliza en diversas preparaciones gastronómicas.