El pueblo de casas históricas y la mejor tradición de asado criollo en la Provincia

En la provincia de Buenos Aires existen rincones donde el tiempo parece detenerse. Lejos de los destinos turísticos masivos, estos pueblos conservan intactas sus tradiciones, ofreciendo una experiencia genuina marcada por la calidez de su gente, la tranquilidad del paisaje rural y la riqueza de sus costumbres.

Entre calles de tierra, casas bajas y aromas que remiten a la cocina criolla, emergen celebraciones populares que rinden homenaje a la identidad argentina. Una de las más destacadas gira en torno al asado, emblema nacional que en ciertos pueblos bonaerenses se transforma en el centro de una fiesta inolvidable que convoca a cientos de personas cada año.

Moquehuá, en el partido de Chivilcoy, es uno de esos pueblos bonaerenses donde la tradición, la vida rural y el asado criollo se unen en una fiesta única. Con más de 70 asadores y actividades para toda la familia, el evento atrae a turistas de toda la región cada mes de abril.

En Chivilcoy el gobierno de Axel Kicillof entregó viviendas en el barrio San Ceferino, que forman parte de la primera etapa de un proyecto habitacional que contempla la construcción de un total de 87 soluciones habitacionales. A partir de una inversión de $493 millones, las obras incluyeron también para estas 36 casas la conexión a los servicios de agua, gas, cloacas, alumbrado público y veredas. 

Además, en el marco del programa “Mi Escritura, Mi Casa”, se entregaron 638 títulos de propiedad gratuitos a familias del municipio, como así también a asociaciones civiles, sociales y deportivas del distrito.

Un pueblo con alma gaucha y sabor a asado

En el corazón de la provincia de Buenos Aires, Moquehuá destaca por mantener vivas las costumbres criollas. Con poco más de 2.000 habitantes, este pueblo del partido de Chivilcoy se convirtió en sinónimo de tradición gracias a su reconocida Fiesta del Asado Criollo, que se realiza cada año en abril y reúne a visitantes de toda la región.

Más de 70 equipos de asadores compiten por preparar la mejor carne a las brasas, mientras el público disfruta de una jornada campera con música en vivo, bailes folklóricos, puestos de artesanías y comidas típicas.

Una celebración que une generaciones

La Fiesta del Asado Criollo nació para homenajear las raíces gauchas del pueblo y con el tiempo se consolidó como un clásico del calendario regional. Lo que la distingue no es solo la calidad del asado, sino también el espíritu comunitario: vecinos y vecinas colaboran para recibir con calidez a los turistas que llegan a vivir una experiencia auténtica.

El evento se lleva a cabo en el predio del ferrocarril, donde se instalan asadores, puestos gastronómicos y escenarios. Desde temprano, se puede disfrutar de empanadas, pastelitos, tortas fritas y carne de primera cocinada al asador, todo mientras suenan zambas, chacareras y chamamés interpretados por artistas locales.

Qué hacer en Moquehuá

Si bien el gran atractivo del pueblo es su fiesta tradicional, Moquehuá también ofrece propuestas para quienes buscan desconectar del ritmo urbano. Las calles de tierra, las casas bajas y los árboles frondosos invitan a caminar con calma. Se puede recorrer la plaza central, visitar la iglesia, o almorzar en alguno de los comedores típicos de la zona.

También forma parte de los circuitos de turismo rural del partido de Chivilcoy. En los alrededores se pueden realizar cabalgatas, caminatas por el campo, avistaje de aves y otras actividades al aire libre.

Uno de los puntos más destacados es la hospitalidad de sus habitantes. La comunidad participa activamente en la organización de la fiesta y muchos abren sus casas o patios para recibir visitantes, reforzando ese clima familiar y amigable que define a Moquehuá.

Una escapada para agendar

En tiempos donde el turismo de cercanía toma protagonismo, lugares como Moquehuá se vuelven una opción ideal para vivir una experiencia distinta. Entre tradiciones criollas, paisajes rurales y el mejor asado de la provincia, este pequeño pueblo bonaerense invita a reconectar con la esencia de la identidad argentina.